Questo corso di management nasce in funzione del crescente sviluppo fatto registrare negli ultimi anni dal settore ricettivo. Sia l’evoluzione delle spa e dei centri benessere situati all’interno delle strutture alberghiere che quella delle strutture sanitarie oggi ha determinato una nuova concezione del settore di riferimento.

Comprendere fino in fondo gli aspetti manageriali legati alla gestione delle strutture ricettive e dei servizi di assistenza e custode satisfation ad essa collegati è quindi fondamentale per essere competitivi sul mercato. Frequentando il corso di specializzazione, i partecipanti acquisiranno una conoscenza approfondita del business dell’accoglienza e della gestione delle risorse umane che operano a vari livelli in strutture ricettive

moduli di specializzazione:

LE STRUTTURE RICETTIVE IN ITALIA

• La situazione del turismo in Italia
• Le strutture ricettive
• Le strutture per il benessere e le SPA

DIRITTO SANITARIO E FISCALITÀ

• Norme regolatrici dei servizi legati ai settori
• Evoluzione normativa
• Autorizzazioni, licenze e permessi
• Regime fiscale
• Sistema tributario
• Finanziamenti pubblici

PIANIFICAZIONE ED ORGANIZZAZIONE DELLE STRUTTURE

• Analisi del territorio
• Analisi della domanda e dell’offerta
• Definizione od adeguamento dell’offerta
• Sviluppo o ridefinizione di un progetto di business
• Management strategico
• Controllo strategico di gestione
• Analisi della complessità delle diverse strutture
• Modello organizzativo modulare

GESTIONE DELLE RISORSE UMANE E LEADERSHIP

• Selezione del personale
• Ruoli e mansioni
• Il modello delle competenze
• Comunicazione con il gruppo
• Motivazione del personale
• Sistema di rinforzo adattivo
• Strategie per il miglioramento continuo
• La leadership trasformazionale
• Formazione delle risorse umane

MARKETING E COMUNICAZIONE

• Orientamento al cliente
• Segmentazione, posizionamento e target
• Servizi a valore aggiunto
• Strategie di differenziazione
• Strumenti di marketing strategico e comunicazione

NORME DISCIPLINA SUL LAVORO

• Contratti di lavoro
• I lavoratori extracomunitari
• Sicurezza sul lavoro

Laboratori

“ La salute è uno stato di completo benessere fisico, mentale e sociale, e non una semplice assenza d’infermità o malattia”.

O.M.S.